Chhiwates Marrakech Speciale Eid al adha 2012 n°1

Chhiwates Marrakech Spéciale Eid al adha de l'année 2012, la date exacte de la fête musulman au Maroc est le Lundi 26 Novembre 2012 ... Procédure de la découpe du mouton de la fête de l'Aid .Le chef Aziz de Marrakech nous présente et nous explique comment découper le mouton de l'Eid lakbir ...

Chhiwates Marrakech Speciale Eid al adha 2012 n°2

Une recette raffinée, un rôti de carré d'agneau farci de pâte de dattes mélangée aux noix ... La deuxième recettes consiste à préparer la farce et farcir les rates de moutons, les composants de la farce sont : kefta, foie, cerveau et les 35 épices.Regardez la vidéo pour noter les ingrédients ...